- Агротуризм в Тоскане: лучшие фермерские дома для отдыха
Обзор лучших агротуризмов Тосканы: особенности фермерских домов, условия проживания, цены, где находятся
Март 18, 2018
Пейзажи Тосканы завораживают своей неповторимой красотой: живописные виноградники и оливковые рощи, одинокие средневековые виллы, окруженные полями с аккуратно разбросанными снопами сена, стройные высокие кипарисы, указывающие верный путь… Рассматривая фотографии тосканских просторов так и хочется окунуться с головой в простую фермерскую жизнь, позабыв о суете городских будней и шумных мегаполисах. В данной статье мы подготовили обзор лучших, по нашему мнению, агротуризмов, то есть фермерских домов в Тоскане, передающих весь колорит сельской жизни Италии.
Недалеко от Сиены, в тихом живописном месте находится по-домашнему уютная частная сельскохозяйственная ферма с радушными хозяевами. Это агропоместье – настоящее сокровище для тех путешественников, которые хотят почувствовать весь колорит крестьянской жизни, познакомиться с обычаями местных жителей и попробовать простые крестьянские блюда.
На территории фермы выращивают овощи и фрукты, производят вино, оливковое масло и всевозможные джемы. Завтраки здесь подают в виде «шведского стола», а на ужин можно заказать у хозяйки приготовленные ею типичные тосканские блюда.
Кроме этого, на вилле можно увидеть множество фермерских животных. В хозяйстве имеются лошади, ослы, козы, кролики, куры и гуси, так что скучать не придется!
Casa Verniano – это комплекс старинных зданий, отреставрированных и оборудованных всем необходимым для комфортного отдыха. Чистые и уютные апартаменты, панорамные террасы, открытый плавательный бассейн, беседки, зона барбекю и, конечно же, завораживающие виды!
В пригороде Вольтерры – одной из жемчужин Тосканы, находится уютная частная ферма, хозяева которой готовы принять гостей.
Синьор Лионелло не только встретить вас со всеми почестями, но и с радостью покажет свое хозяйство, а его супруга синьора Ливония приготовит для вас вкуснейший обед или ужин из продуктов, выращенных на собственном огороде. Находясь в гостях у этой милейшей супружеской пары, вы будете чувствовать себя как дома.
- Хозяева производят оливковое масло и вино, имеют оливковую плантацию и виноградники, выращивают хрюшек, кроликов и курей.
В стороне от туристических троп, в самом сердце Тосканы, между Флоренцией и Пизой, расположена большая агроусадьба, на территории которой изготавливают некоторые разновидности тосканских деликатесов. Агротуризм Cafaggio представляет собой комплекс отреставрированных фермерских домов, прилегающих к агрохозяйству, владельцами которого уже более полувека является семья Сальвадори.
На территории поместья разводят телят, ослов, свиней и лошадей, производят оливковое масло, вино, мед, некоторые разновидности сыров и колбасных изделий, типичных для данной местности. На завтраки подают вкуснейшую домашнюю выпечку, йогурты и другие продукты собственного производства.
Помимо прекрасных видов, открывающихся на просторы Тосканы, это место отличается тишиной и непередаваемой атмосферой умиротворения. Помимо открытого бассейна, на территории имеются различные зоны отдыха, а для ценителей организовывают незабываемые конные прогулки.
Агротуристический рай существует и расположен он в провинции Пизы, недалеко от красивейшего городка Лукка! Это небольшое фермерское хозяйство, во главе которого стоит молодая пара Арианна и Джулио. Для своих гостей они предлагают несколько вариантов размещения в скромных, но чистых и уютных комнатах.
Хозяева разводят коз и курей, имеют собственную пасеку, оливковую рощу и виноградник. Производят оливковое масло, вино, джемы, синьора Арианна сервирует для своих гостей вкуснейшие завтраки с домашней выпечкой, а на ужин можно попросить ее приготовить блюда крестьянской кухни.
- Кроме этого, хозяева фермы организовывают интересные прогулки на ослах.
- Эта частная агроферма, расположенная между Ареццо и Сиеной, специализируется на выращивании пшеницы и производстве муки, относящейся к категории био-продуктов.
- Кроме этого, здесь производят оливковое масло, сыры и вкуснейший мед.
- На территории поместья разводят особый вид коров (BOVINI PONTREMOLESI) и выращивают чистокровных английских лошадей.
Агротуристический комплекс находится на месте бывшего фермерского хозяйства. Гостям предлагается размещение в отреставрированных помещениях, оборудованных всем необходимым для комфортного отдыха. В каждом из фермерских домиков присутствует собственная кухня и ванная комната. Также на территории агроусадьбы можно воспользоваться принадлежностями для барбекю.
- Недалеко от Capannacce Organic располагаются термальные источники Раполано, знаменитые своими целебными водами.
- Еще один агротуристический рай Тосканы можно найти в окрестностях городка Сан Джиминьяно.
Старинное средневековое поместье с красивейшим садом и невероятными видами на тосканские холмы славится выращиванием ароматных трав и одной из самых изысканных кулинарных приправ – шафрана! Кроме этого здесь производят оливковое масло Extra Vergine.
- Интерьеры поместья обставлены со вкусом старинной мебелью, а дворик утопает в цветах, бережно выращенных хозяйкой.
- На территории присутствует открытый бассейн и различные зоны отдыха.
Как экономить на отелях
Искать отели можно и нужно не только на букинге! Италия для италоманов рекомендует Hotellook, который поможет найти и сравнить множество предложений по аренде отелей сразу на нескольких сайтах бронирования!
Дата последнего обновления: 09.07.2021
Автор статьи: Италия для италоманов © unitalia.ru
Агротуризм в Тоскане Кьянти
Продолжение экскурса в итальянскую глубинку, который я начал первой статьей об отдыхе в итальянском винном регионе Тосканы: Монтальчино, по дороге из Рима в Сиену.
Теперь двинемся с севера: от Флоренции к Сиене.
Буквально через 10 км после запутанного выезда из Флоренции мы попадаем в винодельческий регион Италии — Кьянти (Chianti).
Кьянти
Теперь я точно уверен, что вы когда-нибудь пробовали это вино и кьянти для вас имя нарицательное.
Как «ксерокс» означает все копировальные аппараты, так и «кьянти» — означает для большинства граждан красное итальянское вино.
Значит проблем у нас с вами не будет: Салюто! — по глотку из бокала и по коням — в Италии можно ездить за рулем после бокала-другого вина.
Просто не дегустируйте вино на голодный желудок.
Как регионы Монтальчино или Монтепульчано (если интересно — напишу позже и о нём), небольшой регион Италии Кьянти — радует глаз холмами с виноградниками и свечками кипарисов вдоль дороги к поместьям виноделов.
Это визитная карточка Тосканы — вы можете в этом убедиться сделав запрос Тоскана в любой поисковик картинок.
Мясник Дарио
После Флоренции хочется переварить увиденное, подлечить полученный культурный шок и синдром Стендаля.
Поэтому для начала отправляемся есть мясо.
Да, да — мы едем к Дарио, в небольшой городок Panzano in Chianti, где находится магазин Дарио и МакДарио.
Забыл вас представить: Дарио — мясник.
Мясник хороший и еще более раскрученный благодаря своей жене, которая занимается маркетингом.
В летние месяцы у Дарио работает открытая площадка и там подают флорентийский стейк.
Поешьте пока.
С чего начать знакомство с кьянти
Да езжайте по спирали.
Ориентиром этого региона будут небольшие города: Greve in Chianti ||| Reggello ||| Tavarnelle Val di Pesa ||| Radda ||| Castellina
А вокруг — деревни и усадьбы.
Очень красиво.
Очень много виноградников.
Очень много мест, где дегустируют вино и оливковое масло.
Осторожнее! Здесь так же как в Брунелло — пропадают люди.
На полном серьёзе — хозяин одного агротуризма Кьянти рассказывал мне, как семейная пара пенсионеров из Норвегии путешествовала по Тоскане на кемпере и останавливалась у него в первую ночь.
Через пару недель ему написали дети этих пенсионеров — «родители пропали и не выходят на связь».
Подключилась полиция.
Старичков обнаружили на одной из ферм, производящей вино Кьянти — были не совсем трезвые, но очень довольные: колесили по деревням в радиусе 30 км прикладываясь к бутылке и ни за что не хотели прерывать свое путешествие.
Где остановиться в Кьянти
Выбор большой: агротуризм, фермы, виллы, бэд энд брекфест, гостевые дома.
Думаю, что вам будет проще искать в списке.
Используйте следующие ссылки:
Общая ссылка на список всех возможных вариантов пожить в регионе Кьянти — бронирование без предоплаты. Вид жилья вы можете выбрать самостоятельно ткнув вкладку.
Советую вкладку «Фермерские дома»
Специальная форма поиска и бронирования агротуризма в Италии
- Эту форму поиска я просил сделать несколько лет.
Форма поиска агритуризмо в Тоскане 
- Очень много хороших мест, где остановиться — глаза разбегаются.
Я советую останавливаться по одной ночи в разных местах: - — не сложно на машине, а арендовать автомобиль для поездки в Кьянти обязательно: аренда автомобиля в Италии по лучшим ценам
— составите свое мнение о Кьянти и о вине, так как в разных усадьбах свое вино - — познакомитесь со многими людьми — жителями этого региона
- Пример:
Вот такой маршрут от Флоренции в Сиену.
Закладывайте на этот винный тур на 3-4 дня и не зарекайтесь.
Здесь хорошо летом — рядом Лигурийское побережье.
Здесь хорошо осенью, когда желтеют виноградные листья и в деревенских тавернах жарят кабанчиков.
Вообще-то здесь хорошо круглый год, но в период с середины июля до конца августа постарайтесь забронировать места на фермах заранее.
Хотя о чем я говорю — можно день в день: выбор огромен.
Варианты, которые я могу рекомендовать
- Agriturismo Casale Dello Sparviero
Villa Campomaggio
Podere Vigliano
Agriturismo Fattoria La Torre
Agriturismo Corte Di Valle - Мой выбор, если бы собирался на следующей неделе поехать в Италию:
Villa S. Cristina fra Greve in Chianti e Impruneta — вилла с двумя спальнями 150 квм
Casa Giulia — загородный дом 120 квм - Кстати, страховку для шенгенской визы или для отдыха за границей можно оформить через интернет: Винский рекомендует
- [jetpack_subscription_form subscribe_button=»Подписаться»]
Агротуризм в Италии
Хотите необычный отдых в Италии? Агротуризм — вот ответ! Вы будете проживать в простом доме, общаться с обычными семьями, полностью погрузитесь в быт и традиции итальянской глубинки. Все мы были в детстве в деревне у бабушки.
Регион Кьянти, Италия
Но суть в том, что наши деревни и деревни в Италии — это две огромные разницы. Различия столь существенны, что равнодушным или сожалеющим о потраченных средствах не останется ни один человек.
Как говорят местные жители, агротуризм в Италии ведет свое начало с одной из самых печальных страниц истории — Второй мировой войны. В ходе боевых действий крупные города были разрушены, но остались нетронутыми маленькие деревни и поселения, расположенные в живописнейших местах. И после войны люди со всей Европы потянулись туда, чтобы отдохнуть от тяжелой повседневности.
В свою очередь, жители этих итальянских деревень, отличавшиеся большим радушием, были всегда очень рады этим гостям, особенно если учесть, что они начали приносить еще и очень солидный доход местным.
Кроме радушия жителей, несомненную роль в развитии сыграла вкуснейшая местная кухня, интересные традиции и итальянская природа, по колориту с которой мало что сравнится в мире. Нет ничего лучше, чем отдохнуть несколько дней вдалеке от городов с их спринтерским ритмом жизни, наслаждаться оливковыми рощами и виноградниками, половить рыбу в кристально чистых озерах.
С середины восьмидесятых годов прошлого века агротуризм в Италии является официальным направлением, поддерживается и контролируется государством. Благодаря этому сохранилась самобытность культуры и поддерживается качество организации отдыха для гостей на самом высоком уровне.
Согласно распоряжениям правительства каждая ферма, которая занимается предоставлением услуг такого рода, должна сохранять и обеспечивать как минимум одно из традиционных ремесел или производств.
Трентино или «Южный Тироль» – это горная провинция на севере Италии
Несмотря на то что условия проживания могут быть абсолютно разными, от простой отдельной комнаты до проживания на шикарной исторической вилле, все условия проживания будут обязательно соответствовать строгим европейским нормам. А обязательство принимающих сторон проходить специальные курсы и обучение для того, чтобы обеспечить максимальный комфорт гостей, гарантирует наивысшее качество обслуживания.
Отдых с колоритом деревни
Большинство, когда будет выбирать, куда конкретно отправиться, чтобы опробовать агротуризм в Италии, столкнется с непростым выбором: где остановиться? Обычно предполагается, что туристы будут жить в агриколе или массерии.
Агрикола. Это именно крестьянское хозяйство, сходное по организации с нашей деревней, за исключением того, что правительство Италии очень серьезно относится к обеспечению достойного уровня жизни проживающих там людей.
Массерия. Это более комфортное место проживания. Представляет собой отреставрированную помещичью усадьбу. Устои и уклад жизни в них стараются сохранять подобным тем, которые были несколько веков назад.
Кулинарный мастер-класс на одной из массерий в Апулии, Италия
Одним из серьезных отличий этих мест, помимо стоимости отдыха, является 100 % наличие в массерии традиционного производства какого-либо продукта. Тут вы сможете посмотреть и ознакомиться со старинными методами изготовления сыров, оливковых масел, колбас и многого прочего.
Какое выбрать место для путешествия
Услуги агротуризма широко развиты в Италии. В любой части страны вы найдете для себя место, которое будет соответствовать тому, что вы хотите получить.
Неважно, хотите ли вы жить в простой хижине или разместиться в поистине королевских апартаментах, вы сможете воплотить свое желание в реальность.
Тоскана – лучшее место для туристов
Сами итальянцы говорят, что лучший агротуризм в Италии, отзывы на который не бывают даже с малейшей тенью негатива, можно осуществить в Тоскане. Только в этом месте вы можете реально получить дом, который был построен почти 1000 лет назад. И это будет не просто разрушенная сырая избушка, а настоящий средневековый замок.
Местные тосканские пейзажи, словно сошедшие с картин художников эпохи Ренессанса, перенесут вас в настоящую волшебную сказку. Вы сможете здесь отлично провести время, познакомиться с местной кухней и культурой.
Поверьте, это то место, в которое вы будете возвращаться снова и снова. Отличным примером массерии в Тоскане может служить замок Castello di Gabbiano, на расстоянии всего около 20 километров от прекрасной Флоренции.
Отель Castello di Gabbiano в Тоскании, Италия
Возведенный в середине XII века, этот замок-отель окружен десятками километров виноградников и оливковых рощ, общей площадью более сотни гектаров. И, конечно, не такой помпезный, но от этого не менее аутентичный, каменный дом под названием Salvadonica, перенесет вас на время отдыха на холмы Cianti.
Здесь вы сможете не только попробовать, но и научиться готовить самостоятельно вкуснейшие блюда тосканской кухни, покататься на лошадях по живописной местности, можете полностью ощутить на себе жизнь итальянского дворянина.
В Тоскане очень любят рыбу и колбасу, поэтому готовят их здесь особенно умело. Предпочтительно сочетать блюда с большим количеством овощей и оливковым маслом собственного производства, в этом ведь суть агротуризма в Италии.
Тоскана, отзывы о которой исключительно положительные, — удивительный курорт, который обязательно стоит посетить.
Остальная Италия
Но на самом деле любой регион страны прекрасно подойдет для агротуризма. Островная Сицилия подарит незабываемые средиземноморские ощущения, Пьермонт поразит всех любителей игристых вин, именно здесь создаются лучшие образцы. А еще вы сможете познакомиться с уникальными сортами сыров «Горгонзола», «Бра», «Толеджо» и многих других.
А также поездка в окруженный с трех сторон Альпами Пьермонт станет бесценным приобретением для каждого любителя покорять вершины гор.
Сырное хранилище, Италия
Настоящей изюминкой будет Южный Тироль. Эта горная местность с очень необычайным ландшафтом, наверное, считается второй по популярности после Тосканы. В этой местности гармонично сливается воедино сельский образ жизни с его размеренностью и спокойствием, с одной стороны, и весельем, активным отдыхом жизнерадостного горнолыжного курорта, с другой стороны.
Трентино — симбиоз горнолыжного курорта и агротуризма
Трентино еще называют Южным Тиролем и представляет собой он горную провинцию, расположенную на севере Италии. Здесь прекрасно совмещается агротуризм с катанием на лыжах, поэтому этот курорт занимает второе место после Тосканы.
Потрясающе красивая природа и чистый, горный воздух сделают ваш отдых экологически чистым. На такой природе легко разыграться аппетиту, а в Трентино отличная местная кухня, которая удовлетворит вкус даже самого привередливого гурмана. Главное, не переедать, чтобы после отпуска не пришлось скидывать ненавистные килограммы.
Особенности местной кухни в Трентино
Местные блюда здесь калорийные и сытные, не обходятся без мяса и разнообразия специй. Особенно любят здесь готовить пасту из гречневой муки и картофеля, обязательно с добавлением сыра и душистых специй. Мясо подается к каждому блюду, и есть оно в разных вариациях, на любой вкус:
- жареное;
- стейки;
- вяленое;
- прошутто (аналог испанского хамона).
Традиционная кухня Италии
А также сложно себе представить шикарные яства без наивкуснейшего итальянского вина.
Изюминка каждой провинции Италии
Особенности агротуризма в Италии заключаются в том, что у каждой провинции свои секретные кулинарные рецепты, где-то больше любят блюда из рыбы и преуспели в ее приготовлении до виртуозного уровня, а где-то та же история, но только с мясом. В Тоскане, к примеру, одним из фирменных блюд является бифштекс, который готовят по старинному флорентийскому рецепту. Но обязательным ингредиентом везде будет оливковое масло, его обильно используют в каждом блюде.
В итальянских провинциях очень трепетно относятся к своим старинным рецептам, это касается и производства вина, и местных продуктов. Придумали даже специальные протоколы DOC и PDO, которыми помечают продукты, произведенные исключительно на своей исторической родине. К примеру, сыр «Горгонзола» будет иметь пометку PDO, только если его приготовили в окрестностях Милана.
Плюсы и минусы итальянского отдыха в провинции
Выбирая отдых такого типа, необходимо не испытывать иллюзий, а подробно изучить, какие развлечения и условия ожидают в местности, куда вы хотите отправиться.
К плюсам, безусловно, относятся:
- Экологически чистая природа и воздух.
- Тишина и покой.
- Обилие вкусной еды.
- Отличные вина и сыры.
- Характер предоставляемого старинного жилья.
- Доброжелательность местных жителей.
Старинный каменный дом с конической крышей для туристов, Апулия
Но есть и минусы такого курорта:
- Нет гидов и туристической программы, все приезжие предоставлены сами себе.
- Местные жители отвечают за вас только в пределах своего населенного пункта.
- Передвижение между населенными пунктами осуществляется на арендованных авто, велосипедах или автобусах. Никакой отдельный транспорт для туристов не предоставляется.
- Необходимо хотя бы минимальное знание английского или итальянского языка, чтобы можно было объяснить местным жителям, чего вы хотите.
- Развлечений, кроме колорита деревенской жизни, нет. Об этом стоит задуматься прежде, чем решите, на сколько дней остановитесь в провинции.
Минусы не очень значительные и больше направлены на индивидуальность человека, которому либо подходит провинциальный отдых, либо нет.
Бронирование отелей
Отправляясь в такое путешествие, учтите, что организация вашего досуга ляжет полностью на ваши плечи.
Отдых практически «дикарем» и прежде чем отправиться в провинцию, не забудьте заранее забронировать отель, чтобы не пришлось долго искать прибежище на месте.
Ведь данный курорт экзотичен и за счет этого очень популярен, поэтому в той или иной деревеньке просто-напросто может не быть свободных номеров.
Идеальный вариант — забронировать отель заранее на специальных сервисах. Более рискованный — по приезде искать ночлег, хотя в Италии довольно много указателей по дороге с пометкой «Agriturismo».
По таким указателям можно найти ночлег в Италии
Не забывайте продумать и сроки пребывания, если будете бронировать номер на более длительный срок, можно будет попросить скидку и немного сэкономить.
Доступность цен
Билеты из России стоят не очень дорого, цены на 2022 год варьируются в пределах 12–15 тысяч рублей в обе стороны. Но не стоит забывать об оформлении шенгенской визы, получение которой обойдется примерно в 100 евро.
Стоить помнить, что документы на визу в Италию нужно подать заранее. Самым главным документов является заполненная анкета. Предлагаем Вам ознакомиться, как действовать при отказе в визе.
Стоимость номеров будет напрямую зависеть от места пребывания, количества человек, срока прибытия и уровня комфорта.
Вывод
Разнообразьте свой отпуск, отдохните от городской суеты и попробуйте настоящие деревенские продукты собственного производства и вкуснейшее вино. Вдохните чистый, головокружительный воздух и забудьте обо всех своих проблемах, работе и домашних делах.
Агротуризм подходит для людей, уставших от бесконечной гонки мегаполисов, он поддерживается правительством страны и является популярным видом отдыха в 2022 году.
Специалист в создании аналитических материалов, который требует анализа и сравнения данных по разным странам и регионам с официальных источников. Путешественник, был в 19 странах.
Оцените пост Загрузка…
Агротуризм в Тоскане и других городах Италии в 2022 году
Сельскохозяйственный туризм или агротуризм/агритуризм (agriturismo) вписался легко в быт страны. На мой взгляд, полное представление об Италии даст вам путешествие с посещением сельских ресторанчиков или отдыхе в деревенском доме.
Агритуризм Италии — это сельский туризм во всем разнообразии:
- Во-первых, это может быть только сельский ресторан, который вам предложит блюда из местных (своих) продуктов или поставщиков региона. То есть вы сможете восхититься живописными видами страны, попивая вино с ближайших виноградных склонов и наслаждаться экологически чистыми продуктами (сыр, ветчина, овощи).
- При желании, вы сможете отметить свое торжество. Итальянцы часто отмечают там семейные праздники: свадьбу, крещение или дни рождения.
- Во-вторых, это может быть отдых — проживание в агритуризме: тут вы имеете возможность пожить от 1 дня до полугода в деревенском доме с прекрасным видом из окна, просторной и уютной комнатой и всеми удобствами. Это тишина, покой, природа и отдых от рабочих будней в сельском доме. Это приятное отличие от стандартных отелей! Хозяева вам предложат всевозможные дополнительные услуги: гастрономические изыски, дегустацию вин, прогулки в горах или отдых на море, бассейн, велосипеды, лошади, детские площадки или курсы по приготовлению чудесных итальянских блюд у местной хозяйки.
Вы познакомитесь с традициями и бытом итальянцев, находясь рядом с ними.
И при этом отдельно. Вам с удовольствием помогут, но и лезть в ваши дела никто не будет.
Вообще, требования к сельскому туризму конкретны и строги.
Практически в каждой области есть организация, которая классифицирует сельскохозяйственный туризм, как у отелей звезды качества. Так что есть агритуризмы с самым простым сервисом, так и на уровне высококачественного отеля для взыскательных гостей.
Агритуризмы предлагают (согласно закону Италии):
1) проживание в доме или в кемпингах.
2) дегустацию сельскохозяйственной продукции
3) питание и напитки из своих продуктов или ближайших деревень. Предпочтение тем, что входят в «национальный перечень традиционных продуктов питания» и имеют особые знаки качества: DOP, IGP, IGT, DOC и DOCG (см.статью), утверждаются Минсельхозом Италии и правилами Евросоюза.
4) организацию досуга, культурных, спортивных и образовательных программ. Фермеры сохраняют пейзаж и естественную среду.
5) общение с квалифицированным персоналом
6) жесткие санитарные требования
Агротуризмы находятся живописных холмах или горах, а не на равнинах. Так что итальянские фермеры возделывают еще труднодоступные земли и восстанавливают заброшенные здания.
Агритуризмы — это увлекательное путешествие по Италии через ее кухню, типичные блюда и продукты разных регионов. Ведь еда для итальянцев так же важна, как семья и мама.
В любом случае, ваш отдых с комфортом на природе с чудесной итальянской кухней среди простых жителей страны вдохновит и откроет вам Италию с новой “не туристической” стороны.
Агритуризм: сухие факты
Создан в 60-е годы прошлого века. Первопроходцем был Симоне Веллути Дзати (Simone Velluti Zati). Именно он создал ассоциацию сельскохозяйственного туризма Agriturist.
Первый агритуризм создан в Трентино Альто Адидже и Тоскане. Эти две области — «пионеры» агртуризма в Италии. Набрал популярность, ведь предлагает отдых на природе + приятные цены за качественные услуги.
Агритуризм в целом дает выручку более 1 миллиарда евро в год.
За период кризиса в стране только укрепил свои позиции.
Виды агритуризмов:
Агритуризм — только ресторан,
где используют продукты только этого региона или даже только своего поместья. Сюда вы приедете только поесть. Тут нет комнат для отдыха гостей.
Агритуризмы с проживанием
Эти агритуризмы в массе своей предлагают массу дополнительных услуг (в первую очередь, это качество блюд) и такое питание своим гостям:
- Полный пансион (3х разовое питание) (Pensione completa -«пенсионе комплета»)
- Полупансион (2х разовое питание) (Mezza pensione — «мецца пенсионе»). Проживание с питанием с своем семейном ресторанчике.
- Завтрак (Bed and breakfast -«бед энд брекфаст»). Только проживание с завтраком.
- Проживание без завтрака (Pernottamento — «перноттаменто»).
Агритуризмы (рестораны или же гостиницы) находятся по всей территории страны. Сельский туризм есть даже в шумном Риме. Конечно же, не в самом центре. А есть агритуризмы и в отдаленных местечках, где редко ступает нога туриста.
При желании вы найдете сельский ресторан или гостиницу рядом с морем, горами, заповедниками, национальными парками или центрами искусств (например, Флоренция, Перуджа, Амальфи). Хозяева — фермеры вам предложат сочетать эти элементы. Так, вы сможете проникнуться атмосферой страны.
География:
(подробнее — след. раздел).
Чаще сельский туризм найдете:1. у моря 2. на островах 3. в горах 4. у озера 5. рядом с термами 6. рядом с городами Услуги агритуризма:
Вы найдете сельский туризм на любой ваш запрос. Например, дома и гостиницы, которые:
- принимают с животными
- имеют свой манеж и приглашают покататься на лошадях
- приглашают отметить там свадьбу или провести банкет.
- на их территории есть бассейны,
- многие имеют wi-fi,
- а также имеют обширную и ухоженную территорию.
Агритуризм (проживание) + курсы кулинарии
Чаще всего итальянские хозяйки готовы поделиться своими секретами приготовления своих фирменных блюд. Они покажут, как творить легко и просто свои шедевры практически «из ничего».
Ведь вкусно поесть дома — так важно. Они считают, что будучи сытыми будете чувствовать себя хорошо.
Синьоры научат готовить макароны из яиц (pasta al`uovо — паста аль ово) и заправки (суго — sugo), равиоли (ravioli) и местные блюда.
Агротуризм в Тоскане: лучшие фермерские дома для отдыха
Агротуризм Casa Verniano
Недалеко от Сиены, в тихом живописном месте находится по-домашнему уютная частная сельскохозяйственная ферма с радушными хозяевами. Это агропоместье – настоящее сокровище для тех путешественников, которые хотят почувствовать весь колорит крестьянской жизни, познакомиться с обычаями местных жителей и попробовать простые крестьянские блюда.
На территории фермы выращивают овощи и фрукты, производят вино, оливковое масло и всевозможные джемы. Завтраки здесь подают в виде «шведского стола», а на ужин можно заказать у хозяйки приготовленные ею типичные тосканские блюда.
Кроме этого, на вилле можно увидеть множество фермерских животных. В хозяйстве имеются лошади, ослы, козы, кролики, куры и гуси, так что скучать не придется!
Casa Verniano – это комплекс старинных зданий, отреставрированных и оборудованных всем необходимым для комфортного отдыха. Чистые и уютные апартаменты, панорамные террасы, открытый плавательный бассейн, беседки, зона барбекю и, конечно же, завораживающие виды!
Плюсы и минусы итальянского отдыха в провинции
Выбирая отдых такого типа, необходимо не испытывать иллюзий, а подробно изучить, какие развлечения и условия ожидают в местности, куда вы хотите отправиться.
К плюсам, безусловно, относятся:
- Экологически чистая природа и воздух.
- Тишина и покой.
- Обилие вкусной еды.
- Отличные вина и сыры.
- Характер предоставляемого старинного жилья.
- Доброжелательность местных жителей.
Старинный каменный дом с конической крышей для туристов, Апулия
Но есть и минусы такого курорта:
- Нет гидов и туристической программы, все приезжие предоставлены сами себе.
- Местные жители отвечают за вас только в пределах своего населенного пункта.
- Передвижение между населенными пунктами осуществляется на арендованных авто, велосипедах или автобусах. Никакой отдельный транспорт для туристов не предоставляется.
- Необходимо хотя бы минимальное знание английского или итальянского языка, чтобы можно было объяснить местным жителям, чего вы хотите.
- Развлечений, кроме колорита деревенской жизни, нет. Об этом стоит задуматься прежде, чем решите, на сколько дней остановитесь в провинции.
Минусы не очень значительные и больше направлены на индивидуальность человека, которому либо подходит провинциальный отдых, либо нет.