Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

?

aleks070565 (aleks070565) wrote, 2020-03-09 09:37:00 aleks070565 aleks070565 2020-03-09 09:37:00 Categories:

  • Путешествия
  • Общество
  • Природа
  • Cancel

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Базовые знания о Сингапуре есть у всех: Сингапур бананово-лимонный, там шумит океан, кричит попугай и цветет магнолия. Танго «Магнолия», написанное в 1931 году, — одна из самых известных песен Вертинского, которую он даже как-то исполнял принцу Уэльскому. Однако в тексте песни есть одна неточность: никаких лимонов в Сингапуре не растет. Главные фруктовые символы страны — ананасы и бананы. Ну и конечно, дурианы, интересные по двум причинам. Во-первых, они стали вдохновением для экстерьера сингапурского театра Эспланада, созданного архитекторами DP Architects, а во-вторых, они обладают довольно узнаваемым, скажем так, ароматом. Английские путешественники в XIX веке описывали его как непередаваемое сочетание запахов тухлой селедки, плесневелого сыра и канализации. Поэтому, прогуливаясь по рынку в Сингапуре, не пугайтесь: там кристально чисто и ничего не сломалось. Просто в огромных количествах продают дурианы (кстати, запрещенные для перевозки в закрытых пространствах во всех азиатских странах — угадайте почему). Город-государство целиком построено на идеальном сочетании противоречий. На первый взгляд звучит как оксюморон, однако не спешите крутить пальцем у виска: дальше станет очевидно.

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуреПротиворечие 1: индустриальное против фэншуйМожно провести простой тест: спросите у знакомых, которые никогда не были в Сингапуре, что оттуда привезти. Вам, скорее всего, ответят: технику, электронику! Миф пришел из конца восьмидесятых — начала девяностых годов, когда в сравнении с только что развалившимся Советским Союзом магнитолы действительно стали дешевле. Сегодня технологии Сингапура немного про другое. Например, здания здесь обновляются каждые пятьдесят лет. Нет, тут не делают капитальный ремонт — просто сносят небоскреб и строят на его месте новый.Когда начинаешь погружаться в город, не покидает вопрос: «Как они все так круто продумали?» Это касается и развлечений, и ежедневной жизни Сингапура. Трудно переносить 30-градусную жару? Не вопрос: часть Садов у Залива представляют собой гигантские павильоны, большинство аттракционов в парке Universal — в помещении, а что касается шопинга — невероятных размеров торговые центры, внутри которых бутики Dior и Gucci, сопоставимые по размерам с «Ашаном» (и туда порой стоит очередь). Даже главная шопинг-улица в Сингапуре — Orchard Road — кондиционирована. Все для вашего комфорта.

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Остров развлечений СентозаКстати, насколько известны сингапурские торговые центры, настолько славятся и казино. Вопреки иллюзии о многочисленности, в городе их всего два, и тут тоже не все так просто. Хочешь открыть казино — будь добр, впиши его во что-то по?настоящему колоссальное. Первое из них — часть комплекса Marina Bay Sands. Да-да, той самой огромной гостиницы, сингапурского чуда света, состоящей из трех небоскребов по 56 этажей и объединяющего их бассейна на крыше. Все считают, что бассейн — корабль, но нет! По задумке архитектора здания — три карты, а разбивает их пуля — тот самый бассейн. Такая вот очевидная отсылка к казино. На минусовых — огромный торговый центр площадью 97 тысяч квадратных метров и то самое казино, ради которого все вышеперечисленное и замышлялось. Внутри — всегда ночь, нельзя фотографировать и накурено. Там без остановки пищат однорукие бандиты, кто-то выкрикивает ставки, а кто-то замирает, поняв, что проиграл последнее и чуть позже получит по шее от жены.Второе казино — часть комплекса на острове Сентоза, в который входит парк развлечений Universal, океанариум и еще один огромный торговый центр. Но тут, конечно, бережливого туриста заинтересуют первые два пункта. Нет, это не только для детей. Да, это правда круто. Любой видавший многое взрослый будет жмуриться и визжать на аттракционе с трансформерами или мумией, он же прилипнет к стеклу, за которым движутся в бесшумном вальсе подсвеченные разноцветными огнями медузы. А еще там есть самые ядовитые в мире лягушки и имитирующие водоросли морские коньки.Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуреМерлайонС другой стороны, государство-город целиком подчинено древнему закону фэншуй. Воронка-фонтан над казино Marina Bay Sands крутит воду таким образом, чтобы прибыль «засасывалась» внутрь. Главный символ города — «мерлайон» — смотрит на океан и подкарауливает беду, которая может из него прийти. Вы сейчас смеетесь, да? А вот вам факты. Кризис 1998 года «лев-рыба» не увидел: на пути его обзора было препятствие. Рассчитав все риски, его перенесли на новое место (это стоило Сингапуру около двух миллионов долларов). И что в итоге? Финансовый кризис 2008 года коснулся Сингапура очень косвенно — убытки города считали в «упущенной прибыли», то есть в той, что не получили из-за кризиса в странах, поддерживающих с ним торговые отношения. Хотите — смейтесь, но когда будете в Сингапуре, бросьте на всякий случай один из местных долларов в бумажник. Монета — самый яркий образец фэншуй и того, как город защищает своих даже самых неверующих жителей. Своим восьмиугольником она «цепляется» за кошелек — и таким образом удерживает там деньги.Гуляя по Сингапуру, обращайте внимание на здания. Ни одно из них не построено по случайному дизайну. Все, что смотрит на море, «защищается».Противоречие 2: стерильное против национальногоВсе слышали удивительную историю про жвачку в Сингапуре — да, ее можно купить только в аптеке и за нее могут оштрафовать, если выплюнуть на улице. А вот про воду в блюдце под растением не слышал почти никто. Ее там оставлять нельзя ни при каких условиях. Вот в чем дело: во влажном экваториальном климате быстро заводятся москиты, они могут стать настоящей катастрофой, если не контролировать факторы риска. Поэтому если пожалуются соседи, к вам может нагрянуть целая инспекция: проверить, насколько добросовестно вы поливаете растения — и выливаете воду из блюдца или, если у вас случился праздник, меняете ли вы воду у букетов каждый день. В Сингапуре нельзя кормить бродячих животных. И речь сейчас не о собаках, а об обезьянах. В Сингапуре, вы не поверите, карается штрафом отлов птиц. За любой акт вандализма можно попасть в тюрьму на три года. Плевки и мусор на улице обойдутся почти в тысячу долларов.Сингапур многие, не сговариваясь, называют стерильным. Кажется, улицы там моют шампунем, а травинку к травинке подстригает педантичный мастер ландшафтного дизайна. И это чертовски красиво.Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуреСингапурский район Кампонг Глам, также известный как мусульманский кварталС другой стороны. В Сингапуре есть три огромных «национальных» квартала: арабский, китайский и индийский. Находятся они друг рядом с другом и выглядят поистине аутентично. И если в первом ты ощущаешь себя примерно как на самой модной улице Стамбула, то остальные два выглядят совсем иначе.Старые храмы маленькой Индии принимают туристов одновременно с церемониями, женщины в красивых сари ищут свои тапочки в куче остальной обуви на пороге святого дома. На местном рынке можно купить совершенно восхитительные предметы: наборы для сжигания и перенесения приятных предметов вашей сегодняшней жизни в мир иной. Особой популярностью пользуются сигареты и миниатюры одежды с лейблами главных модных домов. Достаточно удобно: сегодня сжег картонный твидовый пиджак, а бабушка в другом мире уже в Chanel. Экономия — около десяти тысяч евро.В китайском квартале все совсем по?другому. Там не прекращаются торги. Это такая маленькая биржа, где слоненка из «нефрита» можно купить за пять сингапурских баксов вместо пятнадцати. Спойлер: ничего из нефрита нельзя купить за 15 баксов, даже за 150 американских долларов. Лавки там на каждом шагу. Практически во всех продаются дешевые — очевидно — китайские сувениры. Однако есть и удивительные места, например «забегаловки», отмеченные звездами «Мишлена». В меню — чистый, не испорченный туристами Китай с целиковыми курицами и поросятами.Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуреВ сингапурском аэропорту Чанги есть огромный водопад и высажен целый сад с климат-контролемПротиворечие 3: природное против искусственногоПомимо всего вышеперечисленного штраф вы легко получите и за то, что отломите веточку от растения в любом ботаническом саду или парке. И это совершенно логично. Вспомните открытие парка «Зарядье» в Москве — и хлопотливых тетушек, которые моментально ринулись выкапывать цветочки для собственной дачи. Представьте, если бы такие были и в Сингапуре при 14 миллионах туристов в год.Природа Сингапура удивительна. Все вокруг в традиции экваториального влажного климата растет и процветает. Зелень насыщенная, орхидеи — повсеместно, а какие там бабочки!Все лучшее из этого собрали в парке Gardens by the Bay и многократно усилили. Один из трех павильонов представляет собой целый искусственный лес на пять этажей. Там соблюдается специальный климат, образуются настоящие облака и растут все известные миру разновидности орхидей. Во втором — возможность погулять по национальным паркам всех континентов (можно встретить даже наши полевые ромашки!). В третьем все заполнено цветами. Они спускаются с потолка в виде шаров, растут на стенах, цветы — кругом. Вот уж идеальное место для инстаграм-фотографий, какой уж там американский музей селфи.Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуреGardens by the BayС другой стороны, в Gardens by the Bay находится одна из главных достопримечательностей Сингапура — супердеревья. Их восемнадцать — и каждое выполняет свою функцию. Например, одни отвечают за сбор дождевой воды, из которой орошается парк, на других расположены солнечные батареи, одно из «деревьев» — это экологическая электростанция для переработки продуктов садоводства (листьев и веток, которые срезают при уходе за растениями, покрывающими супердеревья, а также привозимых с других озеленительных и ландшафтных работ). Благодаря растениям выхлоп выходит оттуда чистым и пригодным для дыхания.Пруд, расположенный перед Marina Bay Sands, — искусственный. Туда собирается дождевая вода, которая через несколько лет благодаря сложной технологии станет питьевой. Все продумано до деталей, даже фонтан посреди пруда не случаен: он не дает воде застаиваться. После всего перечисленного стоит отметить, что даже береговая линия Сингапура сильно «отодвинулась». Marina Bay Sands и еще множество зданий стоят на искусственной насыпи. Как и насыпные пляжи острова Сентоза — целого отдельного района Сингапура.Сингапур — место максимально комфортное с климатической точки зрения. Находится он на экваторе, и в хорошую погоду с крыши знаменитого отеля Marina Bay Sands можно увидеть берега Малайзии и Индонезии. Ну или в августе-сентябре ощутить их влияние с другой стороны: когда от их лесных пожаров в Сингапур приходит смог. Однако к этой ситуации город куда более подготовлен, чем Москва в 2010 году: на каждом шагу можно найти маски и воду, более того, организованы специальные кондиционированные «убежища», где при необходимости можно восстановиться, если вы провели на улице слишком много времени. Хотя на самом деле сингапурские улицы днем не так уж и заполнены. Зачем, когда вокруг столько развлечений indoor.Marina Bay SandsКогда бы вы ни запланировали поездку в Сингапур, в городе обязательно будет проходить что-то глобальное. Например, к католическому Рождеству готовят сразу несколько мероприятий: это и невероятная вечеринка на крыше Marina Bay Sands, и праздник новогодних огней на всё той же Орчард-роад, и специальное украшение Gardens by the Bay. Дальше в расписании Новый год, январский фестиваль урожая, китайский Новый год, в марте город заполняют световые скульптуры со всего мира, в апреле — гастрономические шоу, в мае — фестиваль коктейлей и выставка современного искусства, июнь — месяц музыки, июль — про спорт, сентябрь целиком посвящен «Формуле-1», в октябре — важнейший фестиваль «середины осени», а в ноябре — биеннале современного искусства.Для того чтобы понять, что к любому важному для города событию Сингапур готовится масштабно и повсеместно, достаточно остановиться на — в прямом смысле — праздновании «Формулы-1». Для рестораторов, отельеров и работников клубной индустрии «гонка» начинается за десять дней до самого события. Добрая половина заведений города вводит специальные F1-меню и разрабатывает праздничные сеты. В клубах Сингапура — на набережной Кларк-Ки и по всему городу — каждую ночь проходят вечеринки с тематическими программами. Параллельный этап «гран-при» — виртуальное первенство среди чемпионов Азии проходит за день до начала реальных тестовых заездов, а в разных точках города у туристов есть возможность самим примерить на себя шлем гонщика — в интерактивных соревнованиях на специальных трассах.Параллельно с «практикой» и «квалификацией» идет полноценный музыкальный фестиваль: в 2019 году в нем приняли участие Texas, Muse, Smashing Pumpkins, а сразу после чествования дубля Scuderia Ferrari (первые два места в Сингапуре заняли Себастьян Феттель и Шарль Леклер) заиграли Red Hot Chili Peppers.

Читайте также:  Что посмотреть в Варшаве за день, 2 или 3 дня

И такой масштаб празднования — у каждого сингапурского городского мероприятия. Заскучать в Сингапуре вам точно не дадут.

Бананово-лимонный: как Сингапур превратился в город-сад

Город

Бананово-лимонный: как Сингапур превратился в город-сад

Около половины территории Сингапура занимают парки и сады. Природа и технологии здесь сочетаются настолько органично, что город с населением пять миллионов выглядит тихим и уютным.

В самом центре Сингапура, среди футуристических архитектурных шедевров из стекла и бетона раскинулся грандиозный тропический парк «Сады у залива». Со стороны парка открывается потрясающий вид на набережную Марина-Бэй. Это чудо садово-парковой инженерии, отмеченное многочисленными наградами, раскинулось на площади в 100 гектаров, которые были отвоеваны у моря. На этом зеленом фоне выделяются несколько рукотворных исполинских «супердеревьев» — конструкций высотой от 20 до 50 метров с бетонным основанием и стволами, увитыми растениями. В их кроне спрятаны солнечные батареи, а в стволах хранится дождевая вода, питающая растения. Сочетание естественного и искусственного как бы сообщает туристу: в Сингапуре любят передовые технологии, но свято чтут все, что даровано природой. Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Буйство тропической зелени в Ботанических садах Сингапура

Для растений, привезенных из Африки, Австралии и Южной Америки, в оранжерее «Цветочный купол» был воссоздан климат Средиземноморья. Вторая оранжерея «Облачный лес» также уникальна. В закрытом комплексе располагается высокая 35-метровая гора, окутанная туманом и покрытая пышной растительностью, а также самый высокий в мире крытый водопад. Здесь вы можете понаблюдать за жизнью растений тропического высокогорья, которые растут на высоте 2000 метров над уровнем моря. Настоящее достояние Сингапура, гордость и символ единения человека с природой — ботанические сады. Самый старый из них — это настоящая находка для любителей природы или тех, кто просто хочет хорошо провести время на свежем воздухе. За всю его долгую историю здесь было собрано и выращено огромное количество видов растений со всех уголков планеты. Сейчас они разделены на несколько тематических зон: сад бонсай, сад кактусов, пальмовая долина и имбирный сад. Но особого внимания, конечно, заслуживает легендарный сад орхидей, который может похвастаться самой большой в мире коллекцией с более чем 60 000 растений и цветов. Полюбоваться на захватывающие виды города в прохладе тропического леса можно еще в одном парке Сингапура, раскинувшемся на вершине горы Фабер. Деловой район Telok Blangah, остров Сентоза и другие южные острова прекрасно просматриваются с террас и смотровых площадок парка. Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Футуристический парк «Сады у залива»

Всего в 12 километрах от центра Сингапура раскинулся огромный природный заповедник «Букит-Тимах» — один из двух всемирно известных природных парков в черте города. Здесь на территории в 164 гектара собрано больше видов растений, чем на всем Северо-Американском континенте. «Букит-Тимах» расположен на самой высокой точке города — 163 метра над уровнем моря, здесь прохладнее и свежее, чем в центре. Кстати, отсюда можно выйти к большому искусственному водохранилищу, а это уже парк «Мак-Ритчи». Не упустите возможность пройтись по навесному мосту, протянутому прямо над кронами деревьев. Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

“Висячие сады” отеля PARKROYAL on Pickering

Помните, что Сингапур окружен и красивейшими островами, где можно отлично провести время.

Так, остров Пулау Ханту облюбовали поклонники дайвинга и снорклинга за возможность поплавать среди красивейших нетронутых коралловых рифов.

На островах Лазарус, Сент-Джонс и Кусу есть красивые лагуны и чистые пляжи, на Пулау Убин гуляют дикие кабаны и летают туканы, а люди перемещаются исключительно пешком или на велосипедах.

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Еда

Гастротуризм в Сингапуре

Сингапур — гастрономическая столица Азии. Пестрый микс вкусовых традиций дал жизнь местной, перанаканской, кухне, в которой заимствовано все лучшее у китайцев, малайцев и индонезийцев.

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

  • Люди
  • Сингапур: единство непохожих
  • Сингапур — мультикультурная мозаика, где гармонично соединяются различные кухни, языки, религии и национальности

Сингапур – сказочная страна вечного лета и бесконечного праздника — Туроператор «Свои люди»

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре заказать

Сингапур – в этом слове блеск океанской волны, буйство красок тропической растительности, изобилие фруктов и солнца, головокружительные небоскребы и старинные пагоды и храмы. Оказавшись здесь, вы погружаетесь в атмосферу созданной человеком красоты и природной гармонии.

Республика Сингапур расположена в Юго-Восточной Азии. Средняя годовая температура 26° С. Сейчас  здесь дружно уживаются: коренной народ малайцы, китайцы, индийцы, пакистанцы, шри-ланкийцы и многие другие. Они с гордостью называют себя сингапурцами.

Разные религии, 4 официальных языка, развитое высокотехнологическое производство, высокий уровень жизни и самая низкая в мире преступность делают этот уголок райским для жизни и отдыха. Страна фантастических небоскребов, экзотических растений, комфортабельных отелей на побережье навсегда покорит ваше сердце.

Если вы хотите собственными глазами увидеть это чудо, то можете совершить обзорную экскурсию по острову «Уникальный Сингапур» с русским гидом.

  • Длительность тура: 4 часа
  • Минимальная группа: 2 (1 человек по цене двух)
  • Трансфер: Mini-van
  • Дневной тур обзорной экскурсии стоит:
  • Групповой тур — 80$ на человека;
  • Тур индивидуальный (2-чел.) 165$ на человека;
  • Тур индивидуальный  (3 чел.) 140$ на человека.

Примечания: Цена указана в долларах США. О времени сбора на экскурсию сообщается дополнительно. Для детей цены на10 US$ ниже.

Читайте также:  Как добраться автобусом из Барселоны в Андорру и обратно

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Сингапур

Отель «Раффлз»

Раффлз Отель — самый роскошный отель острова, был назван в честь основателя Сингапура сэра Стемфорда Раффлза. Построенный в 1887 году, недавно отель был реконструирован, сегодня является архитектурным памятником и официально признан национальным достоянием. В Лонг Баре, расположенном в отеле, можно попробовать фирменный коктейль  — «Сингапурский Слинг».

Сантек Сити и Фонтан Богатства

Комплекс Сантек Сити построен известными мастерами фэншуй. Несколько зданий представляют собой символическую кисть руки. 18-этажное здание — большой палец, а четыре башни высотой в 45 этажей – остальные пальцы руки. В «ладошке» расположен знаменитый Фонтан богатства. В книге рекордов Гиннеса он зафиксирован, как самый большой фонтан в мире.

Колониальный центр

Колониальный центр — самое красивое место города, застроен зданиями в викторианском стиле. Паданг — сердце исторического Сингапура. Здесь в 1819 году был заключен договор, дающий англичанам право построить порт в Сингапуре. Сегодня вокруг Паданга можно увидеть образцы архитектуры колониальных времен: Собор Святого Андрея, Театр королевы Виктории и многие другие архитектурные памятники.

Знаменитая река Сингапура

 Река – это одна из главных достопримечательностей Сингапура. В 1819 году Сэр Стемфорд  Раффлз высадился на ее берегах и с тех пор Сингапур стал настоящими воротами в Юго-Восточную Азию. Сейчас набережные Боатки, Кларки и Робертсон являются любимым местом отдыха и развлечений в любое время суток.

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Река в Сингапуре

Набережная Боатки

На набережной Боатки расположены многочисленные шопхаузы, тут же в зоне отдыха есть огромное количество уютных пабов, баров и ресторанов. Немного дальше возвышаются небоскребы делового центра. Сингапурская набережная украшена многочисленными скульптурами, многие из которых — настоящие произведения искусства.

Фуллертон отель

Роскошный отель The Fullerton Hotel — шедевр архитектуры, был построен в 1928 году и первоначально в нем размещались офисы почтовой службы. После реставрации в нем был открыт пятизвездочный отель высочайшего уровня.

Бухта Марина Бей и новый курорт Marina Bay Sands.

На берегу залива Марина Бей американской корпорацией Las Vegas Sands, ведущим разработчиком в строительстве курортов, был построен современный интегрированный курорт Marina Bay Sands. Этот фантастический комплекс состоит из трех гостиниц-башен, объединенных небесным парком, с высоты которого открывается захватывающий дух обзорный вид на город, бухту и море.

Парк Мерлиона

Мерлион — символ Сингапура — статуя с головой льва и туловищем рыбы. Скульптура Мерлиона и его детеныша находятся в Парке Мерлиона у моста Эспланад Бридж и очень популярны среди туристов.

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Marina Bay Sands — Сингапур

Театр Эспланад

Знаменитые Театры у Залива — театр Эспланад — выдающееся архитектурное строение, с игольчатой кровлей, напоминающее местный фрукт — дуриан. Здание славится уникальной акустикой и является гордостью Сингапура.

Китайский квартал Чайнатаун

Чайнатаун — здесь расположены старинные лавки-шопхаузы, чайные домики и современные офисы, где мирно сосуществуют китайские, индийские, буддистские храмы и мечети. Здесь можно купить недорогие сувениры, а также познакомиться с национальной кухней.

Ботанический сад

Ботанический сад Сингапура и Национальный Сад Орхидей — это гордость Сингапура. Сад располагается в центральной части города.  Посетив сад Орхидей, где собрана самая большая коллекция орхидей в мире, вы получите незабываемые впечатления на всю жизнь.

Orchard Road (Улица Орчард-Роуд)

Улица Орчард-Роуд — это самая длинная в Азии улица фешенебельных магазинов, лучшее место для шопинга и развлечений. На Рождество центральная улица Орчард-роуд сверкает торжественной иллюминацией, на улице устраиваются представления, а в магазинах рождественские распродажи.

Новости экономики и финансов СПб, России и мира

Бананово лимонный Сингапур: цвет в архитектуре

Хоть и лето на дворе, хоть и пора отпусков традиционная, но только кто ж его знает, когда доведется теперь выбраться в отпуск по–настоящему, ощутить ветер дальних странствий и увидеть, как уплывает вниз земля под серебристым крылом самолета. А между тем так хочется новых вкусов, новых запахов, необычных и экзотических блюд! Остается только прищурить глаз и заказать экзотику на дом. Как вы относитесь, например, к сингапурской кухне?

Совершенно логично, что заказывать сингапурские блюда мы будем в профильном, так сказать, заведении — ресторане Singapore, позиционирующем себя как «лаборатория вкуса». Ну, раз лаборатория, значит, будем ставить опыты!

Начнем заказ, пожалуй, с салата. Разгуляться тут есть где, а сочетания интересные — салат с уткой и ананасами, с осьминогом, со свиной грудинкой, со спаржей и креветками. Всего девять вариантов.

Остановимся на водорослях чука с подкопченным угрем и авокадо под ореховым соусом гамадори (400). Блюдо необычное, надо сразу сказать. Очень плотное, сытное, даром что порция вроде бы невелика. И вкус — как и мечталось — экзотичный, пряный.

В общем, это стоит хотя бы попробовать. А потом взять еще порцию такого же.

Дальше пройдемся по закускам. Тут порции совсем маленькие, так что можно попробовать разных. В обязательном порядке берем чар шу бао — паровые пирожки со свининой (150). Они не большие (размером с ладонь, как обычные бао), а маленькие. В порции их три штучки — как раз на три раза укусить.

Внутри — запеченная свиная грудинка, грибы шиитаке, зеленый лук, имбирь, кинза, соус хойсин и еще куча всякого приклада. И это очень вкусно. Хрустящие гнезда с лососем (240) интересны скорее не вкусом, а тактильными ощущениями.

Слегка подмаринованные ломтики рыбы с мелко порезанными овощами уложены в тоненькие ажурные «ракушки» из пшеничной муки, напоминающие больше чипсы, чем выпечку. Шесть «ракушек» как раз такого размера, чтобы положить в рот и подивиться, как сочетаются хрупкость оболочки с нежностью начинки.

Ну и, наконец, шумай с креветками и свининой — маленькие пончико–пельмени родом из китайской провинции Шэньси (220). Очень занятная закуска со странной начинкой. Но вкусная. Всего закусок в меню почти три десятка, так что хватит на несколько заходов — пока еще все перепробуешь!

Среди супов — а их тут добрый десяток вариантов — царит настоящий интернационал. Тут тебе и тайский том–ям (480), и вьетнамский фо бо (450), и корейский кимчи джиге (350). Возьмем что–нибудь хотя бы приближенно сингапурское.

Пусть будет китайский куриный суп с вонтонами со свининой (200). Нужно отметить, очень достойный суп, не острый, а при этом — настоящий рекордсмен по содержанию мяса.

Палочками подхватываем вонтоны, сам суп выпиваем через край — все как полагается.

Из горячего имеет смысл взять говядину в перечном соусе (696). Пряную, отлично потушенную с таким количеством перца, чтобы он, с одной стороны, давал нужную остроту, но при этом не забивал вкус мяса. А вместо гарнира — чтобы было посытнее и поинтереснее — возьмем сингапурский жареный рис с цыпленком (312).

В принципе, это как рис по–кантонски, но только добавлено немножко куриного мяса. Получается очень неплохо. Как самостоятельное блюдо — бедновато, а вот как гарнир — прекрасно. Кстати, если аппетит позволяет, можно еще попробовать тофу с черными бобами (440). Сугубо вегетарианское блюдо, но белка в нем, кажется, больше, чем в куриной грудке.

А пряностей, рисового вина и устричного соуса положено щедро.

Вот десерт будет выбрать сложно. Их много, причем все необычные. Что–то знакомое слышится только в словосочетании «кокосовый пудинг с тапиокой», но и тут вместе картинка не складывается.

Поэтому выбираем то, что звучит наиболее парадоксально, — шашлык из жареного молока (240).

Очень странная штука: шесть румяных шариков диаметром сантиметра по три насажены на деревянные шпажки и украшены всякой вкусной мелочью — кусочками ягод, микроскопическими меренгами и так далее.

Вкус — как у самой нежной ромовой бабы на свете, аромат топленого молока и, как ни странно, очень умеренная, совсем не приторная сладость. В качестве финальной ноты, завершающей обед, это ровно то, что нужно.

Остается налить в бокал сливового вина и развалиться в кресле, подставив лицо солнцу. Не Сингапур, конечно, но очень похоже.

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter

Обсуждаем новости здесь. Присоединяйтесь!

Бананово — лимонный Сингапур…

?

Предыдущий пост | Следующий пост

Сингапур — страна с махровым содержанием экзотики и небоскребов… )))

С малайского языка это название дословно переводится как «Город льва». Неофициальных имен у него много, от «Диснейленда для взрослых» до «Города запретов». Сингапур — один из самых современных во всей Юго-Восточной Азии городов и крупный деловой и финансовый центр.

Прочитал на их сайте, что в Сингапуре хороший шопинг. Ага. Жопинг тут хороший )))) ходишь, смотришь на цены и понимаешь, что ты в полной жопе… простите за мой французский сингапурский…

Читайте также:  Практика буддизма: искусство создания Мандалы

Утро следующего дня было не солнечным ))) что сильно радовало потому что и так жарко ))) вид из окна…

Сначала на крышу купаться )))Вдали самое большое колесо обозрения в мире )))У бассейна были одни русские. Местные в такой холод не купаются )))Утром с крыши виды веселее )))Потом легкий завтрак ))))И пора ехать в центр города… для начала решили прогуляться по центру и направиться к острову Синтоза… может быть даже искупаться на местном пляже.От нашего отеля туда шел автобус № 100.Общественный транспорт тут работает как часы. Стоит в два раза дороже чем у нас.Своих машин тут у людей мало. Налог очень дорогой, часто полиция устраивает засады с радарами, парковки дорогие. Накладно.Фото через лобовое стекло автобуса.Самый модный район Сингапура — Орчард-роуд…Вонючий фрукт )))) с ним даже в автобусы не пускают )))Тут и клубы и рестораны и фешенебельные отели и шоппинг-моллы.В городе много небольших сквериков и садиков.местный Ботанический сад признан одним из лучших в мире. И по нему потом прогуляемся.Башен натукано много и все разные с разными углами. Одна другой веселее.Вы будете смеяться, но дизайн всех небоскребов Сингапура одобрен специалистами по фэншуй ))))Небоскреюб с кривой лодкой на крыше — Марина Бей. Он стоит в заливе с таким же названием. И там собираемся погулять…Построили бы у нас такую кривую баржу на 70 этаже. Представляю сколько помоев было бы вылита на архитектора))) а тут ничего. Один из самых дорогих отелей мира с бассейном на крыше… вот только почему баржа кривая. Кто знает? Я объяснения нигде так и не нашел. Места там достаточно и Титаник поднять ))Честно говоря центр Сингапура на меня ожидаемого впечатления не произвел. Ничего особенного  и выдающегося я там не увидел. Даже чистоты особой не было. И бычки валялись и запрещенная жвачка местами на асфальте присутствовала. Пора смертную казнь вводить иначе азиатов не исправишь.Что странно — дома высокие вокруг, а на улицах ни одной живой души, словно вымерло все ))) что ражует чисто не только на фасадах, как в крупных городах Китая или США, но и во дворах… мелких улочках…Торчит кусочек привлекательной классики в океане стекла и бетона )))Магазины открываюьтся поздно. В принципе могут вообще не открываться, все равно никто тут ничего не покупает по таким ценам )))Аппетита, если честно, не сильно прибавляет )))Дальше будет Синтоза ))))

Обзорный пост по Сингапуру. Путешествие русотуриста. Достопримечательности, памятники, лайфхаки…

Метки блога:

Отдых в Сингапуре 2020 — отправляемся в бананово-лимонную страну

Сингапур – город-государство, аккуратно расположившееся на островах Юго-Восточной Азии, завораживает всех своим видом и не только. Эта страна 100% понравится любителям экзотики, тем, кому хочется разнообразного и интересного отдыха.

Сингапур — небольшая страна, ландшафты которой захватывают дух уже с первого взгляда. И это неслучайно. История явления миру настолько успешного и благополучного уклада началась буквально полвека назад. Именно в 1959 г., когда к власти пришёл талантливый стратег Ли Куан Ю.

Сингапурская нация обязана всем этому человеку. Тогда Сингапур был страной третьего мира, без собственных ресурсов и налаженных международных отношений. Однако новоиспечённый правитель не побоялся трудностей и в первую очередь расправился с коррупцией.

Ли Куан Ю был беспощадным человеком, под его гнётом были свергнуты нерадивые чиновники, в том числе и ближайшие родственники президента.

Сингапур — интересные факты

Площадь Сингапура постоянно увеличивается. Сегодня государство состоит из 63 островов в Сингапурском и Джохорском проливах.

Сразу стоит отметить, что большинство этих островов — творения человеческих рук, то есть, являются искусственной насыпью. Все дело в том, что постоянно развивающемуся Сингапуру просто стало тесно.

Теперь там можно увидеть целые островные районы с деловыми центрами, жилыми домами, бутиками и стадионами.

Удивляет и архитектура, небоскрёбы практически не имеют острых углов, повсюду плавные и закруглённые линии, а в каждом здании обязательно имеется источник струящейся воды. Как говорится, все по фен шуй. Местные с большим уважением относятся к китайскому учению о распространении потоков энергии в пространстве. И судя по всему, это, действительно, работает.

Машин в Сингапуре мало, чему поспособствовал налог о высоких налоговых пошлинах на личный транспорт.

Несмотря на то что здесь один из самых высоких уровней жизни, для местных такие выплаты все равно непосильны.

Благодаря этому на дорогах абсолютно нет пробок, население передвигается либо на такси, которое признано здесь чуть ли не первым общественным транспортом, либо на комфортабельном и скоростном метро.

Развлечения в Сингапуре — чем заняться?

Сингапур – один из крупных поставщиков финансовых услуг в мире. Здесь расположены офисы практически всех компаний. Поэтому и наплыв командировочных тоже велик. Но если целью визита является праздный туризм, то и путешественнику будет чем заняться:

  • Гулять по Сингапуру одно удовольствие. Необыкновенная архитектура и удивительная чистота, безусловно, радуют глаз. Некоторые улицы уже охлаждают специальные кондиционеры, а любители кемпинга могут спокойно установить палатку в парке на вполне законных основаниях.
  • Ночью Сингапур живёт ещё более яркой жизнью. В порту проводятся всевозможные лазерные и световые шоу, причём вход бесплатный. Ну а для любителей ночных рейдов по злачным заведениям, распахнут двери лучшие клубы и бары.
  • И все же за развлечениями лучше отправляться на остров Сентоза. Вот здесь есть где развернуться голодному до развлечений туристу. Казино, поющие фонтаны, парк бабочек, кинотеатры 4D, красивейшие отели, незабываемые пляжи, уникальный океанариум и немыслимое количество аттракционов, среди которых есть сильнейшая в мире аэротруба.

Сингапур — это гармоничное сочетание старого и нового, где головокружительной высоты небоскребы соседствуют с живописными парками и фешенебельными отелями. Кажется, что эта страна сошла с экранов телевизора, когда там показывали фантастический фильм — настолько все удивительно, необычно и так не похоже ни на Европу, ни на Юго-Восточную Азию.

Сингапур — достопримечательности (фото и описание)

Сингапур может похвастать десятками достопримечательностей, однако они, в большинстве своем, не похожи на привычные туристам объекты — тут сложно найти живописные дворцы, памятники старины, разрушенные крепости и величественные храмы. Впрочем, от этого Сингапур только выигрывает, ведь в числе достопримечательностей:

  • ТРК «Джуэл Чанги» — развлекательный комплекс в международном аэропорту Сингапура, где помимо трех сотен ресторанов и многочисленных вечерних шоу есть и огромный парк с фонтаном, пробивающим крышу здания;
  • Парк «Хау Пар Вилла» — довольно необычное творение, где представлены статуи и картины из мифологии Китая, а также мировые достопримечательности в миниатюре. Экспозиция «Десять судов ада» вообще вызывает двоякое впечатление, ведь здесь в мельчайших деталях показаны наказания грешников;
  • Монастырь Чемес — некогда место преклонения католиков сегодня является скоплением баров и ресторанов, однако архитектура сохранена, а, значит, на фоне получатся необычные снимки величественного здания;
  • Сады у залива — природно-рукотворная достопримечательность, где огромные конструкции в виде деревьев обвиты зеленью. Здесь же расположены зимние сады, рощи и оранжереи, а также есть эко-тропа, играющая роль смотровой площадки;
  • Сингапурский зоопарк — площадка в 28 гектаров, где зверей содержат в условиях, приближенных к естественным, причем вольеры разделены по зонам. Можно увидеть не только жителей Африки, но и представителей заснеженной тундры. Общее число обитателей — более 4 000 зверей.

К слову, для туристов, которые любят наблюдать за животными, в Сингапуре открывается гораздо больше возможностей. Я рекомендую посетить парк «Ночное сафари», любуясь хищниками, выходящими на прогулку с наступлением темноты, а также «Речное сафари», где встречаются водные жители.

Сингапур — когда лучше ехать отдыхать?

Погода в Сингапуре во многом идентична соседним странам — Малайзии либо Индонезии, но высокий сезон здесь длится дольше, так как островное государство защищено от ветров и, соответственно, штормов.

Ехать отдыхать можно с февраля по октябрь — будет тепло, комфортно, сухо и не душно.

Низкий сезон (ноябрь-январь) отличается повышенной температурой воздуха и влажностью, часто идут ливни, что делает отдых невыносимым — особенно для людей с хроническими заболеваниями сердца.

Говорить о Сингапуре можно без остановки. Он живёт полной жизнью, постоянно развивается и совершенствуется. Для кого-то Сингапур станет городом запретов и ограничений, где все точно вымерено и расставлено по своим местам. Иные найдут здесь источник вдохновения и стремления к лучшей жизни. В любом случае и те и другие запомнят Сингапур навсегда.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *